Jesenná výsadba ovocných stromov: kedy a ako na to

Jeseň je pre výsadbu ovocných stromov vhodnejšia ako jar, hoci väčšina začiatočníkov robí presný opak. Stromček zasadený na jeseň má pred sebou celú zimu na to, aby si v pôde ešte teplej od leta vytvoril nové korienky, a na jar tak vyrazí s náskokom. Poradíme, kedy presne sadiť, ako pripraviť jamu a čím stromček ochrániť, aby prežil prvú zimu bez ujmy.

Prečo je jeseň lepší čas ako jar

Pôda si v októbri a novembri ešte dlho udržiava teplo z leta, hoci vzduch je už chladný. Korene stromčeka tak môžu rásť aj vtedy, keď nadzemná časť už "spí" a nepotrebuje vodu ani živiny na tvorbu listov. Výsledkom je, že jesenná výsadba dobehne jarnú už v prvom roku. Jarne vysadený stromček musí naraz zakoreniť aj vyháňať listy, čo ho zbytočne vysiľuje, najmä ak po výsadbe prijde suché a horúce obdobie.

Druhý dôvod je praktický: na jeseň majú škôlky a predajne najväčší výber odrôd, pretože práve teraz sa stromčeky vykopávajú z poľa.

Kedy presne sadiť

Ideálne okno je od polovice októbra do polovice novembra, kým teplota pôdy neklesne pod 5 °C a pôda sa dá ešte normálne kopať. Najjednoduchší spôsob, ako to odhadnúť bez teplomera: ak sa vám lopata do zeme zarýva ľahko a pôda sa nelepí na čižmy premrznutá, je stále čas sadiť. Keď už pôda v rannych hodinách praská pod nohami od mrazu, je neskoro a treba počkať do jari.

Výjimkou sú oblasti s veľmi tuhými zimami a mrazmi pod minus 15 °C bez snehovej prikrývky, napríklad vyššie horské kotliny. Tam je bezpečnejšie počkať s výsadbou na marec, pretože mladý stromček by mohol primrznúť ešte pred úplným zakorenením.

Ktoré druhy sa na jesennú výsadbu hodia

• Jadroviny - jablone a hrušky zvládajú jesennú výsadbu bez problémov a sú na ňu najčastejšie odporúčané.
• Slivky a ringloty - tiež dobre znášajú jesenné sadenie.
• Čerešne a broskyne - sú citlivejšie na mráz v mladom veku, pri nich je bezpečnejšie sadiť až na jar, prípadne jesennú výsadbu kombinovať s dôkladnou ochranou kmienka.
• Hrozno a bobuľové ovocie (ríbezle, egreše, maliny) - jeseň im vyhovuje rovnako dobre ako stromom a rýchlo zakorenia.

Pri výbere odrody myslite aj na opelenie. Väčšina jabloní a hrušiek potrebuje v okolí inú odrodu, ktorá kvitne v podobnom čase, inak sa úroda nemusí dostaviť ani po niekoľkých rokoch.

Príprava jamy a pôdy

Jama by mala byť aspoň dvojnásobne širšia ako korenový bal, ale nie hlbšia, než bol stromček v škôlke zasadený. Priveľmi hlboká jama spôsobí, že sa zemina časom sadne a krčok stromčeka sa dostane pod úroveň terénu, čo vedie k hnilobe.

Postup:

1. Vykopte jamu s priemerom okolo 60 až 80 cm.
2. Na dno nedávajte čerstvý kompost ani hnoj - v styku s koreňmi by mohol spôsobiť popálenie. Čerstvá organická hmota navyše pri rozklade spotrebúva kyslík, ktorý potrebujú korene.
3. Zeminu z jamy premiešajte so zrelým kompostom alebo vyzretým substrátom v poldiele, kvalitný záhradný substrát bežne kúpite aj v predajni GardenPluss v Púchove.
4. Ak máte ťažkú ílovitú pôdu, prisypte hrubší piesok, aby voda v jame nestála a korene nehnili.

Postup výsadby krok za krokom

1. Korene prezrite a prípadné poškodené alebo polámané časti odstrihnite ostrými nožnicami.
2. Do stredu jamy zatlčte kolík skôr, než stromček zasadíte, aby ste korene neskôr neprebodli.
3. Stromček postavte do jamy tak, aby krčok (miesto, kde sa koreň mení na kmienok) bol tesne nad úrovňou okolitého terénu.
4. Jamu zasypávajte postupne a zeminu medzi koreňmi primáčajte rukou, aby nevznikli vzduchové dutiny.
5. Stromček priviažte ku kolíku mäkkým popruhom v tvare osmičky, nie drôtom ani povrazom, ktorý by sa zarezal do kôry.
6. Dôkladne zalejte, aj keď je pôda vlhká od jesenných dažďov - voda pomôže zemine dosadnúť ku korenom.
7. Okolo kmienka vytvorte mulčovací kruh z kôry alebo slamy s priemerom približne 50 cm a hrúbkou 5 až 8 cm. Mulč chráni korene pred prudkými zmenami teploty a obmedzuje rast buriny.

Ochrana pred mrazom a hryzcami

Mladá kôra je v zime ohrozená nielen mrazom, ale aj zajacmi, srnčou a hrabošmi, ktorí v zime obhrýzajú kmienky. Osvedčeným riešením je:

• Náter kmienka vápenným bieleniom alebo špeciálnym záhradným náterom, ktorý odráža slnečné lúče a zabraňuje popraskaniu kôry pri náhlych zmenách teploty medzi slnečným dňom a mrazivou nocou.
• Plastová alebo pletivová ochrana kmienka, ktorá fyzicky zabráni hryzcom dostať sa ku kôre. Tento typ ochrany aj kolíky na ukotvenie stromčeka nájdete tiež v GardenPluss.
• Mulč a hrabanie snehu okolo kmienka počas zimy, aby sa pod ním nehromadila voda z topiaceho sa snehu.

Prvý rok po výsadbe stromček nehnojte dusíkatými hnojivami, podporili by ste tvorbu listov na úkor zakorenenia. Prvé hnojenie prichádza do úvahy až druhú jar.

Checklist na jesennú výsadbu

• Sadím od polovice októbra do polovice novembra, kým sa pôda dá ešte kopať.
• Jablone, hrušky, slivky a bobuľové ovocie sadím pokojne teraz, čerešne a broskyne radšej na jar.
• Jama je široká, nie hlboká, krčok ostáva nad terénom.
• Na dno jamy nepatrí čerstvý hnoj ani kompost.
• Stromček ukotvím ku kolíku a poriadne zaleje.
• Kmienok chránim mulčom, náterom a pletivom proti hryzcom.
• Prvý rok nehnojím dusíkom.

Keď dodržíte tento postup, stromček prežije zimu v pokoji a na jar vyrazí s novými listami rovno do rastu, bez straty jedinej sezóny.